The Sarnıç

İstanbul’un kalbinde, 1.500 yıllık
büyüleyici bir sarnıç…

Bizans döneminden günümüze uzanan bu eşsiz yapı, özenle restore edilerek The Sarnıç adıyla yeniden hayat buldu.

Tarihin görkemiyle çağdaş şıklığın buluştuğu bu özel mekânda; her adımınızda taş duvarların fısıldadığı geçmişi hisseder, her lokmada ise dünya mutfağının zarif yorumlarını keşfedersiniz.

The Sarnıç’ın kapıları,

Sultanahmet’in tarihi atmosferinde; zarif sofraların, özenli sunumların ve unutulmaz anların buluşma noktası olarak sizleri karşılıyor.

In the heart of Istanbul lies a captivating cistern, over 1,500 years old...

Originally built during the Byzantine era to supply water to surrounding structures, this extraordinary space has been meticulously restored and revived as The Sarnıç.

In this unique venue where the grandeur of history meets contemporary elegance, you’ll feel the whispers of the past echo through ancient stone walls — and savor the refined tastes of Anatolian cuisine in every bite.

The doors of The Sarnıç,
Open to welcome you into the historical charm of Sultanahmet — where graceful tables, thoughtful service, and unforgettable moments come together in harmony.

Profesyonel Konsept Dans Gösterileri

Professional Themed Dance Performances

Büyüleyici dans gösterileriyle gecenize renk katın. Tarihin büyüsünü sahnemize taşıyan özel konsept dans şovlarımız, sizi geçmişin izinde unutulmaz bir yolculuğa çıkarıyor. Tarihin büyüsünü modern dokunuşlarla buluşturan The Sarnıç, haftanın belirli günleri misafirlerini eşsiz bir görsel ve işitsel şölene davet ediyor. Profesyonel dansçılarımızın zarif koreografileriyle unutulmaz bir gece sizleri bekliyor.

Add color to your night with enchanting dance performances. Our special concept dance shows, which bring the magic of history to our stage, take you on an unforgettable journey through the traces of the past. Blending the magic of history with modern touches, On select days of the week, Sarnıç invites its guests to a unique visual and auditory feast. An unforgettable night awaits you, featuring the elegant choreography of our professional dancers.

1.500 Yıllık Büyüleyici Bir Miras

1,500 Years of Enchanting Heritage

Sultanahmet’in kalbinde yer alan, 1.500 yıllık etkileyici bir yapının içinde sizleri ağırlıyoruz. Tarihin görkemini modern dokunuşlarla harmanlayan The Sarnıç’ta; her ziyaret, geçmişin ihtişamıyla bezenmiş eşsiz bir deneyime dönüşüyor. Zarif lezzetler, etkileyici ambiyans ve büyüleyici bir atmosfer… The Sarnıç, zamanın ötesine uzanan seçkin bir yolculuğa davet ediyor.

We welcome you within the walls of a breathtaking 1,500-year-old structure, nestled in the heart of historic Sultanahmet. At The Sarnıç, the grandeur of the past meets the sophistication of the present — offering an experience that transcends time. Elegant flavors, a captivating ambiance, and an atmosphere steeped in history…
The Sarnıç invites you on an exclusive journey through centuries of timeless charm.

Tarihin Kalbine Lezzetli Bir Yolculuk

A Delicious Journey to the Heart of History

The Sarnıç’ın özenle hazırlanan yeni menüsü, geleneksel Türk mutfağının köklü mirasını modern bir zarafetle yeniden yorumluyor. Her tabakta, Anadolu’nun otantik tatları incelikle işlenmiş detaylarla buluşuyor. Aynı zamanda dünya mutfağının seçkin örneklerine de yer veren menümüz, sofistike damaklara hitap eden benzersiz bir gastronomi deneyimi vadediyor. The Sarnıç, sadece bir yemek değil; duyulara hitap eden bir sanat formudur.

The Sarnıç’s meticulously crafted new menu reimagines the rich heritage of traditional Turkish cuisine with a touch of modern elegance. Each dish is a delicate fusion of authentic Anatolian flavors and contemporary refinement. Complemented by a curated selection of exquisite tastes from world cuisine, our menu offers a sophisticated gastronomic experience for the discerning palate. At The Sarnıç, dining is not merely a meal — it is an art form for the senses.