Ristorante Sarnıç

Il ristorante si trova al termine della serie di case ottomane site nella viuccia stante subito dietro la Santa Sofia. Il locale favoloso che ospita l’attuale ristorante, consiste in una cisterna antica, costruita più di mille anni fà, caratterizzata da sei colonne di pietra che supportono le alte cupole fatte di mattoni. Prima di essere trasformata in un ristorante, il locale era un’officina meccanica di riparazione per le auto.

Oggi non lo è più...

Il Touring e Automobile Club Turco che aveva tempo fà trasformato in albergo le case storiche della via, successivamente ha evacuato e risturtturato la cisterna, per trasformarla poi in una “Taverna Romana”.

La Taverna Sarnıç rappresenta attualmente un documento, o meglio dire un testimone della sintesi drammatica di una storia trimillenaria di una città, Costantinopoli, che fù la capitale di tre grandi Imperi.

In fondo alla via dove terminano le case ottomane, troverete una cisterna romana trasformata in ristorante nell’epoca repubblicana di questo Paese.