La Cisterna Restaurante

La atmósfera mágica de Sarnic, la Cisterna Bizantina, y de la calle Soğukçeşme la conforma un conjunto de casitas de madera, el hotel boutique Ayasofya Pansiyonlari (las Mansiones de Santa Sofía) donde se han alojado célebre huéspedes de todo el mundo. Este establecimiento situado junto a los muros del Palacio de Topkapi y detrás del Museo de Santa Sofía  está rodeado de monumentos Patrimonio de la Humanidad.

La Cisterna Sarnic con 1500 años de antiguedad tiene una altura actualmente de más de 10 metros. Fue construida con una magnífica trenza de ladrillos de producción manual y seis columnas de mármol sólido tan antiguas como Santa Sofía. La calle donde se sitúa la cisterna fue restaurada en los 80 por el Club Turing Automóvil de Turquía  transformándose en lo que se llamó las “tabernas romanas’’.

El restaurante Sarniç decorado para adular a sus huéspedes con candelabros de hierro y cientos de velas cuyas luces danzan al ritmo de la música en vivo que traslada a sus visitantes al pasado con su decoración de época y su chimenea de estilo antiguo donde las chispas de la leña se difunden en la tranquila atmósfera.